- (1 ks) moriak
- (60 g) masť
- (3 ks) žemľa
- (2 ks) vajce
- (30 g) maslo
- zelená petržlenová vňať
- čierne korenie
- soľ
Vezmeme si nádobu a vložíme do nej žemle, kt. sme si nechali rozmočiť vo vode, vajcia, jemne posekanú a na masle opraženú petržlenovú vňať, podľa chuti soľ a korenie.
Výroba
Všetko spolu dôkladne premiešame a plníme očisteného a umyého moriaka.
Otvor zaistíme, potrieme ho maslom, osolíme, do pekáča nalejeme vodu a vložíme do rúry, kt. sme si vopred vyhriali.
V priebehu pečenia ho často polievame vlastnou šťavou.
Jedlo servírujeme spolu s opekanými zemiakmi al. červenou kapustou.
Dobrú chuť.
-
Nebol pridaný žiadny komentár.


