Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Štvrtok, 22 Aug. 2019 · Dvojica #3
Raňajky

Plnený chlieb


Plnený chlieb
Ingrediencie
  • 1 dlhý chlieb
  • 4 vajíčka uvarené na tvrdo
  • 3 väčšie sterilizované uhorky
  • 1 veľká majonéza
  • 2 balenia želatíny
  • 400 gramov šunky
  • 1 lyžica horčice
  • štipka čierneho mletého korenia
  • 1/2 lyžičky soli
  • 1 zeleninový bujón
  • 300 gramov mrazená zeleninová zmes
  • 200 ml pochúťková smotana
Popis prípravy jedla
Príprava

Mrazenú zeleninu uvaríme s bujónom v 3 dl vody. Varené vajíčka a uhorky postrúhame, šunku pokrájame na kocky.

Výroba

Konce chleba odrežeme a vnútro vydlabeme. V miske zmiešame majonézu, smotanu, horčicu, pridáme soľ a korenie. Primiešame vajíčka, uhorky ,uvarenú zeleninu a šunku. Želatínu rozpustíme vo vode z uvarenej zeleniny a pridáme do misky k všetkým ingredienciám. Premiešame a pridáme na kúsky potrhané vnútro chlebíka. Jeden koniec chleba uzatvoríme alobalom a naplníme zmesou. Po naplnení uzatvoríme aj druhý koniec chlebíka. Dáme schladiť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 40 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 8-10 porcií

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
Konce chleba odrežemeVnútro vydlabemeVarené vajíčka a uhorky postrúhameŠunku pokrájame na kockyVšetky ingrediencie zmiešamePremiešame a pridáme na kúsky potrhané vnútro chlebíka.Jeden koniec chleba uzatvoríme alobalomNaplníme zmesou
Autor receptu

Meno: Melánia

Pridané: 3 Sep. 2012

Ďalšie recepty užívateľa