- (400 g) pohánka
- (7,5 dl) voda
- soľ
- (150 g) šampiňóny
- (2 lyžice) olej
- (1 ks) cibuľa
- (4 strúčiky) cesnak
- petržlenová vňať
- paradajky
Do hrnca si nalejeme vodu, osolíme ju, pridáme pohánku a chvíľu povaríme.
Uvarenú ju scedíme a vložíme na 30 minút do teplého vodného kúpeľa.
Na panvicu si nalejeme olej, pridáme jemne nasekanú cibuľu a necháme ju zapeniť.
Po zapenení pridáme šampiňóny, kt. sme si nakrájali na plátky a dusíme.
Na záver primiešame do zmesy pohánku a pretlačený cesnak.
Hotové jedlo prizdobíme paradajkou, kt. sme nakrájali na kolieska a posypeme petržlenovou vňaťou, kt. sme si jemne nasekali.
Dobrú chuť.
-
Nebol pridaný žiadny komentár.


