Ingrediencie
- Náročnosť prípravy: jednoduchá
- -------------------------------------------------------------
- 500 g topinamburov
- 1 červená cibuľa
- 1 ks taveného syra (Lučina)
- 1 strúčik cesnaku
- 1 ČL dijonskej horčice
- 2 PL paradajkového pretlaku
- morská soľ
- čerstvo mleté čierne korenie
- čerstvá citrónová šťava
- saturejka
Popis prípravy jedla
Výroba
Topinambury očistíme, pokrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode. Po uvarení vodu zlejeme a uvarené topinambury popučíme vidličkou. Osolíme, okoreníme a pridáme nadrobno nasekanú červenú cibuľu, pretlačený cesnak, dijonskú horčicu, paradajkový pretlak a tavený syr.
Dokončenie
Všetko dobre zmiešame a podľa potreby ešte dochutíme. Nakoniec pridáme čerstvú citrónovú šťavu a sušenú alebo čerstvú saturejku.
Podávame s hriankami. Výborná pomazánka pre diabetikov!
Dobrú chuť Vám prajem!
S úctou: Margita Víghová
BIO-ABC.SK
BIOABC.SK
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
