Ingrediencie
- 1 šálka (2dl) ryže
- 2 šálky kuracieho vývaru
- 100g sterilizovaného alebo mrazeného hrášku
- 1 malá cibuľa
- 2 veľké mrkvy
- 0,5dl oleja alebo (kokosový olej od bezchoroby.sk)
- soľ
- mleté čierne korenie
- sušený ligurček
Popis prípravy jedla
Výroba
Postup prípravy:
Toto jedlo robievam zvyčajne vtedy, keď varím mäsovú polievku z kuracích alebo z morčacích drobkov. Polievku uvarím klasickým spôsobom.
Na kokosovom oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme umytú ryžu, osolíme a podlejeme kuracím vývarom. Varíme pod podkrývkou – približne 20 minút. Keď je ryža hotová pridáme hrášok, uvarené a na kocky pokrájané mrkvy z polievky a taktiež na kocky pokrájané kuracie alebo morčacie drobky ale môžeme pridať aj varené mäso.
Všetko dobre premiešame, dochutíme mletým čiernym korením a ligurčekom.
Dobrú chuť Vám prajem!
S úctou: Margita Víghová
bezchoroby.sk
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
