Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Sobota, 19 Aug. 2017 · Dvojica #3
Mäso

Rizoto so špenátom a kuracím masom


Rizoto so špenátom a kuracím masom
Ingrediencie
  • 2 cibule
  • 2 struciky cesnaku
  • 50 gr tvrdeho syru eidam
  • 1 a pol hrnceka ryze (arborio)
  • 2 struciky cesnaku
  • 300 gr cerstveho baby salatu
  • 1 liter kuracieho vyvaru
  • 2 kuracie stehna
Popis prípravy jedla
Výroba

Kuracie stehna uvarime vo vode a ziskany vyvar neskor pouzijeme na uvarenie ryze. V hrnci na dvoch lyzickach masla orestujeme na drobno nasekanu cibulu pridame ryzu arborio, nechame ju zosklovatiet a postupne prilievame vyvar. Za staleho miesania prilievajte vyvar. Cca po dvadsiatich minutach by mala byt ryza makka a zaroven stale pevna. Na masle oprazte cesnak, pridajte listy spenatu osolte, okorente a dochutte muskatovym orieskom. Orestovany spenat zmiesajte s ryzou a pridajte nastruhany syr s kuskami nadrobno nakrajaneho kuracieho masa. Dobre premiesajte a mozete servirovat.

Na vrch mozeme nastruhat parmezan

Dobru chut

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 40 min.

Príprava surovín: 10 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 4

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov

Autor receptu

Meno: Yuro

Pridané: 2 Jan. 2017

Ďalšie recepty užívateľa