Ingrediencie
- (500 g) šampiňóny
- (50 g) maslo
- soľ
- čierne mleté korenie
- kajenské korenie
- (125 ml) voda
- (2 lyžice) škrob
- (3 lyžice) studená voda
- (3 lyžice) šľahačka
- (2 lyžice) posekaná petržlenová vňať
- citrónová šťava
- (4 ks) košíčky z lístkového cesta
Popis prípravy jedla
Príprava
Na začiatok si vezmeme šampiňóny, umyjeme si ich, utrieme a pokrájame na štvrtiny.
Do hrnca si vložíme maslo, necháme ho rozpustiť, podusíme huby a osolíme.
Prídáme čierne korenie, kajenské korenie, prilejeme vodu a necháme podusiť asi 15 minút.
Škrob si zmiešame s vodou a zahustíme zmes.
Na záver pridáme šľahačku a nasekanú petržlenovú vňať a necháme niekoľko minút povariť.
Pokvapkáme citrónovou šťavou.
Košičky z cesta vložíme do rúry a necháme piecť asi 5 minút.
Jedlo podávame tak, že košíčky naplníme hubovou zmesou a zakryjeme klobúčikmi.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
