Ingrediencie
- (15 ks) kekse
- (350 g) mascarpone
- (3 ks) vajcia
- (170 ml) espresso
- (1 lyžička) káva
- (100 g) kryštálový cukor
- (2 lyžice) kakao
- (2 lyžice) rum al. rumová esencia
Popis prípravy jedla
Príprava
1. V tanieri si espresso zmiešame spolu s kávou a polovičnou dávkou cukru
2. Rozbijeme si vajcia, z bielkov vyšľaháme sneh
3. V miske si vymiešame mascarpone spolu so žĺtkami, pridáme ostatok cukru, rum a vyšľahaný sneh
4. kekse si namočíme do kávy a vložíme do pohára
5. na kekse pridáme krém, znova namočený keks a ostatok krému.
6. poháre zavrieme a vložíme do chladničky
7. ak je zmes hotové, vyberieme ju, posypeme kakaom al. grankom a podávame.
Dobrú chuť
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
to je uplne vadny recept. neviem preco to volat tiramisu.. a co su to “kekse”? Preco nepouzit normalne cukrarenske piskoty, ktore tam maju byt? preco rum? ked tam ma byt amaretto? co tam robia surove bielka?