Ingrediencie
- (900 g) jahňacie stehno
- (125 ml) rastlinný olej
- (60 ml) citrónová šťava
- (2 strúčiky) cesnak
- (125 ml) petržlen
- soľ
- korenie
Popis prípravy jedla
Príprava
- mäso si nakrájame na menšie kúsky
– jemne nakrájame cesnak
– roztlačíme si cesnak
– rúru si predhrejeme na pečenie
Vezmeme si misku, vložíme všetky prísady, rozmiešame, pridáme mäso a marinujeme (min. 6 hodín)
Mäso vyberieme, napicháme na špilky a poukladáme na pekáč. Vložíme do rúry a pečieme asi 10 minút. Počas pečenia neustále otáčame.
Servírujeme spolu s pečenými zemiakmi.
Dobrú chuť.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
