Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Štvrtok, 19 Sep. 2019 · Dvojica #1
Bezmäsité jedlá

Slivkové knedlíčky zo zemiakového cesta


Ingrediencie
  • (600 g) zemiaky
  • (200 g) hrubá múka
  • soľ
  • (30 g) maslo
  • (1 ks) vajce
  • (80 g) maslo
  • (120 g) strúhanka
  • (40 g) maslo ( na opraženie strúhanky)
  • (120 g) práškový cukor
  • (500 g) slivky
Popis prípravy jedla
Príprava

Vezmeme si zemiaky, necháme ich v šupe uvariť.
Uvarené zemiaky si ošúpeme a prepasírujeme.
Necháme vychladnúť.

Výroba

Po vychladnutí primiešame múku, soľ, maslo a vajce.
Všetko spolu dôkladne premiešame vyformujeme cesto.
Na dosku si nasypeme múku a vyvaľkáme cesto. Cesto pokrájame na kocky a do každého cesta dáme umytú slivku. Vyformujeme si guľky.
Guľky si vložíme do osolenej vriacej vody a necháme variť.

Dokončenie

Hotové ich vyberieme, necháme odkvapkať a polejeme maslo, kt. sme si roztopili.
Ku koncu sme ich posypali opraženou strúhankou a práškovým cukrom .
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 10 Feb. 2010

Ďalšie recepty užívateľa