Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Nedeľa, 17 Nov. 2019 · Dvojica #3
Bezmäsité jedlá

Slivkové knedlíčky


Slivkové knedlíčky
Ingrediencie
  • 800g zemiakov
  • 300g polohrubej múky
  • 1 vajce
  • soľ
  • mletá škorica
  • hnedý trstinový cukor
  • slivky
  • strúhanka alebo mak
  • 0,5dl slnečnicového alebo kokosového oleja na ktorom opražíte strúhanku
Popis prípravy jedla
Príprava

Zemiaky očistíme, nakrájame na kocky a uvaríme v slanej vode. Po vychladnutí ich prepasírujeme. Pridáme vajíčko, soľ, múku a vypracujeme zemiakové cesto. Cesto rozvaľkáme a nakrájame na väčši kocky. Na každý štvorec dáme mletú škoricu, trstinový cukor a umytú slivku. Ak sú slivky väčšie, tak ich nakrájame na menšie kúsky. Urobíme si guľky, ktoré vložíme do vriacej vody a necháme variť.

Výroba

Hotové slivkové knedlíčky vyberieme z vody, necháme odkvapkať a zmiešame s opraženou strúhankou alebo mletým makom.

Dokončenie

Prajem Vám dobrú chuť!

Margita Víghová
Bezchoroby.sk

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 1 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
Zemiaky uvaríme v slanej vodeNa kokosovom oleji opražíme strúhankuopražená strúhankaUvarené a vychladnuté zemiaky prepasírujemepridáme vajíčkopridáme múkuvypracujeme cestocesto vyvaľkámecesto nakrájame na väčši kockyna každú kocku dáme mletú škoricuhnedý trstinový cukorslivky dôkladne umyjemeak sú veľké, rozkrájame na menšie kúskyna každú kocku uložíme aj slivkuurobíme guľkysformujeme ichdáme do vriacej vodyslivkové knedlíčky uvarímeknedlíčky vyberieme
Autor receptu

Meno: BEZCHOROBY.SK

Pridané: 15 Aug. 2012

Ďalšie recepty užívateľa