Ingrediencie
- (200 g) šošovica
- kajenské korenie
- soľ
- kurkuma
- karí korenie
- (1 lyžica) sladká paprika
- (2 lyžice) olivový olej
- (1 strúčik) cesnak
- (2 ks) cibuľa
- (100 g) špenát
- (300 g) paradajky
- (380 g) tekvica
- (300 ml) vývar
Popis prípravy jedla
Príprava
1. ošúpeme si cibuľu, cesnak a najemno nasekáme
2. očistíme si tekvicu a pokrájame ju na menšie kocky
3. paradajky a špenát umyjeme pod tečúcou vodou a necháme vysušiť
4. v panvici na rozpálenom oleji si opečieme cibuľu a cesnak
5. na opečenú cibuľu pridáme šošovicu, kurkumu, , karí korenie, nalejeme vývar a premiešame
6. necháme variť 15 minút, pridáme tekvicu a paradajky a varíme ďalej
7. na záver pridáme špenát, dochutíme celú zmes soľou a kajenským korením a servírujeme.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
