Ingrediencie
- Náročnosť prípravy: jednoduchá
- ---------------------------------------------------
- 800 g bravčového stehna alebo kuracích pŕs
- 4 vajíčka
- soľ
- strúhanka
- Na prípravu šťavy:
- 200ml vody
- 1 PL horčice
- 1 PL kečupu
- 1 PL masla
- 0,5dl oleja alebo (kokosový olej z bioabc.sk)
- čerstvo mleté čierne korenie
Popis prípravy jedla
Príprava
Mäso naklepeme, osolíme a obalíme v strúhanke. Vajcia rozšľaháme a obalíme v ňom strúhankové rezne. Hneď vysmažíme a ukladáme ich šikmo do zapekacej misy. Keď už mám mäso hotové, pripravíme si šťavu.
Výroba
Do misky dáme všetky prísady na šťavu – horčicu, kečup, olej, maslo a zalejeme horúcou vodou.
Takto pripravenú šťavu nalejeme na mäso. Zapekaciu misu zakryjeme alobalom a pri 200°C pečieme aspoň pol hodinu. Potom misu odokryjeme a zapekáme asi 10 minút.
Ako prílohu môžete podávať kolienka s bazalkou a čerstvým hlávkový šalátom, alebo zemiakovú kašu a čerstvý mrkvový šalát.
Dobrú chuť Vám prajem a čakám na vaše komentáre!
S úctou: Margita Víghová
bio-abc.sk
BEZCHOROBY.SK
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
