Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Utorok, 19 Nov. 2019 · Dvojica #2
Polievky

Syrovo tekvicová polievka


Syrovo tekvicová polievka
Ingrediencie
  • -1 kg tekvice
  • -1 mrkva
  • -1 cibuľa
  • -2 strúčiky cesnaku
  • -2 lyžice olivového oleja
  • -1 l kuracieho vývaru
  • - soľ
  • - mleté čierne korenie
  • - lyžička sójovej omáčky
  • -4 lyžice kyslej smotany
  • -1 ks Niva pikant
Popis prípravy jedla
Výroba

Tekvicu ošúpeme, odstránime semienka, nakrájame na kúsky. Mrkvu, cibuľu a cesnak ošúpeme a nakrájame na menšie kúsky. Všetky prísady restujeme v hrnci na troche olivového oleja asi 5 minút. Potom zeleninu zalejeme vývarom a varíme pod pokrievkou domäkka.
Na záver polievku rozmixujeme dohladka a ochutíme sójovou omáčkou, soľou a mletým čiernym korením.
Pred podávaním ozdobíme lyžicou kyslej smotany a kúskami nakrájanej Nivy Pikant.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4-6 porcií

Hodnotenie užívateľov

43211

Výnimočné

Hodnotení: 3

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: GastroSlovnik

Pridané: 2 Nov. 2014

Ďalšie recepty užívateľa