Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Štvrtok, 24 Máj 2012 · Dvojica #4
Raňajky

Tatársky biftek - Tatarák


Tatársky biftek - Tatarák
Ingrediencie
  • 200gr hovädzia sviečkovica
  • 1 stredne veľká cibuľa
  • 1 žĺtok
  • horčica
  • kečup
  • worchesterová omáčka
  • mletá rasca
  • mleté čierne korenie
  • mletá červená paprika
  • olivový olej
  • soľ
  • tabasco
Popis prípravy jedla
Výroba

Umyjeme mäso to buď naškriabeme alebo pomelieme na mlynčeku na mäso. Očistíme cibuľu a nadrobno ju nakrájame. Mäso vložíme do taniera, pridáme žĺtok a všetky koreniny podľa chuti a dobre zamiešame.

Dokončenie

Podávame s opečeným chlebom, ktorý potrieme surovým cesnakom.
Dobrú chuť

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 20 min.

Príprava surovín: 10 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4-6 porcií

Hodnotenie užívateľov

43211

Výnimočné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
pomelieme hovädziu sviečkovicuvšetky ingrediencie spolu zamiešamehotový tatarák podávame s opečeným chlebom potretým cesnakom
Autor receptu

Meno: Yuro

Pridané: 16 Feb. 2012

Ďalšie recepty užívateľa