Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Utorok, 19 Nov. 2019 · Dvojica #2
Bezmäsité jedlá

Tekvicové lasagne


Tekvicové lasagne
Ingrediencie
  • 1 ks maslová tekvica
  • 3 PL jogurt
  • 6 ks celozrnné lasagne
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 200 g špenát listy
  • 50 g na jemno nastrúhaný syr
  • 100 g na hrubo nastrúhaný syr
  • 30 g nastrúhaného parmezánu
  • soľ
  • čierne korenie
  • olivový olej
  • zapekacia misa 20 x 30 cm
Popis prípravy jedla
Príprava

Tekvicu rozrežeme na polovicu. Polievkovou lyžicou vyberieme semienka a dáme ju piecť do rúry na 200 stupňov 40 minút.
Kým sa tekvica upečie v hrnci si udusíme špenát, ktorý ochutíme soľou a čiernym korením.
V ďalšom hrnci si privedieme vodu do varu a uvaríme lasagne podľa návodu.

Výroba

Keď je tekvica upečená necháme ju vychladnúť. Potom polievkovou lyžicou vydlabeme dužinu, ktorú dáme do mixéra a spolu s cesnakom,soľou a jogurtom rozmixujeme do hladka.
Do vychladnutého špenátu pridáme na jemno nastrúhaný syr.

Dokončenie

Zapekaciu misu si vymažeme olejom. Na spodok polievkovou lyžicou rozotrieme jemnú vrstvu tekvice. Na ňu poukladáme lasagne, ktoré opäť potrieme tekvicou. Navrstvíme rovnomerne špenát a posypeme hrubo strúhaným syrom.Opäť uložíme lasagne potrieme tekvicou a posypeme zmesou syra a parmezánu.Takto pripravené lasagne dáme piecť do rúry na 200 stupňov kým syr nieje upečený do zlatista . Môžeme podávať s lyžicou jogurtu,

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 1 hod. 30 min.

Príprava surovín: 30 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 2

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov

Autor receptu

Meno: Júlia

Pridané: 8 Okt. 2015

Ďalšie recepty užívateľa