Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #6
 
Dnes je Utorok, 24 Okt. 2017 · Dvojica #6
Dezerty

Tiramisu


Tiramisu
Ingrediencie
  • 250 g dlhých piškot
  • 1 šľahačková smotana
  • 3 žĺtky
  • 100 g cukru
  • 500 g mascarpone
  • silná čierna káva
  • 2-3 lyžičky Amaretta (môže sa vynechať)
  • kakao na posypanie
  • jahody na ozdobu
  • strúhaná čokoláda
  • mata
Popis prípravy jedla
Výroba

Ušľaháme šľahačku do tuha. Žĺtky s cukrom vyšľaháme nad parou a pridáme mascarpone. Vymiešame a celú zmes jemne pridáme ku šľahačke. Uvaríme si silnú čiernu kávu (ja som použila 5 lyžíc zrnkovej ale môže byť aj instantná). Piškóty namáčame v káve a poukladáme na plech cca 20×25cm. Natrieme krémom a navrstvíme piškóty. Navrch rozotrieme druhú polovicu krému, posypeme kakaom a ľubovoľne ozdobíme jahodami, čokoládou a matou.

Tiramisu sa výborne hodí ku káve, alebo ako dezert po obede či večeri.

Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 40 min.

Príprava surovín: 05 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Linda V

Pridané: 20 Jan. 2017

Ďalšie recepty užívateľa