Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Piatok, 31 Okt. 2014 · Dvojica #3
Mäso

Zapečené kuracie prsia so špargľou a syrom


Zapečené kuracie prsia so špargľou a syrom
Ingrediencie
  • 2 ks kuracie prsia
  • 100 gramov plátkového syru
  • 250 gramov špargle
  • 50 gramov šunky
  • olej
  • soľ
  • mleté čierne korene
  • 1 lyžička masla
  • 0,1 l smotany na varenie
  • 1 lyžička cukru
Popis prípravy jedla
Príprava

Špargľu očistíme a uvaríme vo vode, do ktorej sme pridali 1 lyžičku masla, soľ a cukor. Varíme 15-20 minút.

Výroba

Kuracie prsia umyjeme, osušíme, prekrojíme na menšie kúsky, posolíme, pokoreníme a opečieme na prudko rozpálenom oleji. Preložíme do misky na zapekanie a prekryjeme plátkami syru. Uvarenú špargľu prekrojíme na polovicu, obalíme šunkou a uložíme na opečené kuracie prsia so syrom. Podlejeme smotanou a dáme zapiecť do rozpálenej rúry.

Dokončenie

Podávame s opekanými zemiakmi.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 30 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
Prsia prudko opečemeDáme do misky na zapekaniePrekryjeme syromUložíme špargľu so šunkouA podávame
Autor receptu

Meno: Melánia

Pridané: 17 Máj 2012

Ďalšie recepty užívateľa