Ingrediencie
- (400 g) zelená zelerová vňať
- (1 lyžička) soľ
- (50 g) čierne čínske huby
- (1 lyžička) ocot
- (1/2 lyžičky) Glutasol
- (2 lyžičky) Solamyl
- (2 lyžičky) voda
- (2 lyžičky) sójový olej
- (1/2 lyžičky) sójová omáčka
Popis prípravy jedla
Príprava
Vezmeme si zelenú petržlenovú vňať, umyjeme si ju, pokrájame ju na menšie kúsky a zmiešame spolu so soľou.
Celú zmes necháme odstáť.
Po odstáti si ju znova umyjeme.
Ćierne čínske huby si zoberieme a namočíme ich na 3- 4 hodiny do teplej vody.
Potom si ich očistíme, pokrájame na plátky a necháme variť.
Na panvicu si nalejeme olej, necháme si ho rozpáliť, pridáme petržlenovú vňať, huby a neustále miešame až pokým sa nám zmes neopečie.
Po opečení si nalejeme do panvice sójovú omáčku.
Na záver pridáme zmes, kt. si vytvoríme zo Solamylu, Glutasolu a vody.
Zmes necháme zovrieť, odstavíme a servírujeme.
Dobrú chuť.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
