Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Nedeľa, 19 Nov. 2017 · Dvojica #2
Polievky

Zeleninová polievka s pohánkou


Zeleninová polievka s pohánkou
Ingrediencie
  • 100 g bio pohánky
  • 2 mrkvy
  • 1 petržlen
  • 1 malá cibuľka
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1/4 zeleru
  • 1/4 póru (použila som polievkovu zmes,ktorá obsahuje všetku použitú zeleninu)
  • 1 bio bujón
  • 2 väčšie zemiaky
  • Maslo
  • Soľ, korenie, zeleninová vegeta a majoránka na dochutenie
Popis prípravy jedla
Výroba

Na masle orestujeme najemno nakrájaný pór, pridáme cesnak a keď trošku zmäkne pridáme nastrúhanú mrkvu a petržlen. Chvíľku podusíme, pridáme vodu, nakrájané zemiaky, celú cibuľu a zeler.Prikryjeme pokrievkou a necháme variť. Po cca 2 minútach pridáme pohánku a bujón. Osolíme, okoreníme a pridáme majoránku. Keď je pohánka mäkká, odstavíme. Výborná, zdravá, bezlepková polievka. Pohánka, ktorá neobsahuje lepok, pomáha liečiť problémy s cievami a kŕčovými žilami.

Dobrú chuť!

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 35 min.

Príprava surovín: 05 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

43211

Výnimočné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Linda V

Pridané: 1 Feb. 2017

Ďalšie recepty užívateľa