Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Štvrtok, 24 Máj 2012 · Dvojica #4
Bezmäsité jedlá

Zeleninové karí


Ingrediencie
  • (250 g) zelená fazuľka
  • (250 g) zemiaky
  • (250 g) paradajky
  • (1 lyžica) paradajkový pretlak
  • (2 lyžice) masť
  • (1 ks) cibuľa
  • (1 strúčik) cesnak
  • (1 lyžica) kari korenie
  • soľ
  • citrónová šťava
Popis prípravy jedla
Príprava

Do hrnca si nalejeme trochu oleja al. pridáme hrudku masti, necháme rozpáliť, následne pridáme najemno pokrájanú cibuľu a cesnak a necháme opražiť.

Výroba

Ak je zmes opražená, pridáme kari korenie a postupne vkladáme do zmesy paradajkový pretlak, očistené a pokrájané fazuľky,prilejeme trochu vody a necháme podusiť.
Ak sú fazuľky mäkké, pridáme očistené a pokrájané zemiaky a dovaríme.

Dokončenie

Na záver jedlo osolíme a prilejeme niekoľko kvapiek citrónovej šťavy.
Servírujeme.
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 2-4 porcie

Hodnotenie užívateľov

32121

Lahodné

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 19 Apr. 2010

Ďalšie recepty užívateľa