Ingrediencie
- (600 g) zemiaky
- soľ
- (150 g) hrubá múka
- (100 g) krupica
- (2 ks) vajcia
Popis prípravy jedla
Príprava
Umyjeme si zemiaky, uvaríme si ich v šupe.
Uvarené zemiaky si ošúpeme, prepasírujeme a posolíme.
Ku zemiakom pridáme múku, krupicu a vajcia. Vyformujeme cesto, kt. na doske spracujeme na dlhé knedle. Posypeme múkou.
Knedle varíme v osolenej vriacej vode.
Uvarené knedle vyberieme, rozkrojíme a servírujeme ako prílohu k mäsu.
Dobrú chuť.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
