- (600 g) zemiaky
- (200 g) hrubá múka
- (1 ks) žĺtok
- (200 g) slivkový lekvár
- (1/4 kg) tvaroh
- (80 g) práškový cukor
- (60 g) maslo
- soľ
Do hrnca si vložíme zemiaky a neošúpané ich necháme uvariť.
Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme.
Ku zemiakom pridáme soľ, žĺtok, prisypeme múku a vypracujeme hladké cesto.
Vypracované cesto vyvaľkáme na múkou posypanej doske, vykrajujeme formičkou al. hrčekom krúžky a plníme ich lekvárom.
Každý krúžok vyformujeme na guličku.
Guličky hádžeme do vriacej vody a necháme uvariť.
Uvarené ich scedíme.
Hotové jedlo servírujeme posypané tvarohom a cukrom a pokvapkané maslom.
Dobrú chuť.
-
Nebol pridaný žiadny komentár.


