Ingrediencie
- (8 ks) veľké zemiaky
- soľ
- (80 g) maslo
- (3 ks) žĺtky
- (200 g) údený syr
- mletá červená paprika
- zelená petržlenová vňať
- (1 dl) kyslá smotana
Popis prípravy jedla
Príprava
Umyjeme si zemiaky a v šupe ich necháme variť do polomäkká.
Zemiaky scedíme, ošúpeme , z vrchu odrežeme kúsok a vydlabeme pomocou lyžičky vnútro.
Do misky si vložíme maslo a žĺtko, pomiešame a postupne pridávame syr, ktorý sme si vopred postrúhali, soľ, mletú červenú papriku, zelenú petržlenovú vňať jemne nasekanú, nalejeme kyslú smotanu a nakoniec vnútro vydlabaných zemiakov.
Všetko spolu v miske dôkladne premiešame a naplníme zemiaky. Povrch zakryjeme zrezaným vrchom.
Všetky zemiaky položíme do pekáča a necháme piecť v rúre, kt. sme si vopred vyhriali.
Dobrú chuť.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
