Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Sobota, 26 Sep. 2020 · Dvojica #2
Iné bezmäsité jedlá

Zemiaky plnené údeným syrom


Ingrediencie
  • (8 ks) veľké zemiaky
  • soľ
  • (80 g) maslo
  • (3 ks) žĺtky
  • (200 g) údený syr
  • mletá červená paprika
  • zelená petržlenová vňať
  • (1 dl) kyslá smotana
Popis prípravy jedla
Príprava

Umyjeme si zemiaky a v šupe ich necháme variť do polomäkká.
Zemiaky scedíme, ošúpeme , z vrchu odrežeme kúsok a vydlabeme pomocou lyžičky vnútro.

Výroba

Do misky si vložíme maslo a žĺtko, pomiešame a postupne pridávame syr, ktorý sme si vopred postrúhali, soľ, mletú červenú papriku, zelenú petržlenovú vňať jemne nasekanú, nalejeme kyslú smotanu a nakoniec vnútro vydlabaných zemiakov.
Všetko spolu v miske dôkladne premiešame a naplníme zemiaky. Povrch zakryjeme zrezaným vrchom.

Dokončenie

Všetky zemiaky položíme do pekáča a necháme piecť v rúre, kt. sme si vopred vyhriali.
Dobrú chuť.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 00 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 4-6 porcií

Hodnotenie užívateľov

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: Blažena

Pridané: 9 Feb. 2010

Ďalšie recepty užívateľa