Ingrediencie
- 75g maslo
- 450g hovädzia sviečkovica nakrájaná na rezance
- 175g šampiňony nakrájané na plátky
- 1 lyžicu horčice
- 2 lyžice suché sherry
- 150ml šlahacková smotana
- sol, korenie
- 450g penne
Popis prípravy jedla
Výroba
Na panvici roztopíme maslo a opekáme mäso na slabom ohni asi 6minút.
Mäso preložíme do zapekacej nádoby do ktorej sme predtým vložili uvarené penne a odložíme na teplé miesto.
Do výpeku poridáme huby a dusíme 2-3 minuty, pridáme horčicu, sol, korenie a varíme 2 minúty. Vmiešame sherry a smotanu.Dusíme 3 minúty. Krémovou omáčkou polejeme mäso a cestoviny. Pečieme 10 minút v trúbe vyhriatej na 190°C . Podávame ozdobené bazalkou v zapekacej nádobe.
Komentáre (0)
-
Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
