Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Sobota, 21 Okt. 2017 · Dvojica #3
Domáce sirupy Pridať recept

Sirup z kvetov čiernej bazy


Sirup z kvetov čiernej bazy
Ingrediencie
  • 100 kvetov z čiernej bazy
  • 5 l prevarenej vychladnutej vody
  • 8 kg cukru
  • 200 g kyselina citrónová
Popis prípravy nápoja
Výroba

Čerstvo nazbierané kvety bazy namočíme do prevarenej, vychladnutej vody a necháme 24 hod. odpočívať.
Vylúhované kvety z vody vyberieme, vodu prelejeme cez sito (popr.gázu), pridáme kyselinu citrónovú, polovicu cukru a miešame, kým sa cukor nerozpustí. Pridáme zbytok cukru a znova dobre rozmiešame.
Sklené fľaše vysterilizujeme a naplníme sirupom. Môžeme plniť aj do plastových, ktoré dáme zmraziť.
Podávame zmiešané s vodou a plátkami citrónu.

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 2 hod. 00 min.

Počet:

Recept je pre: 8-10 porcií

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1


Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Galéria obrázkov
Čerstvo nazbierané kvety bazy namočíme do prevarenej, vychladnutej vody a necháme 24 hod. odpočívať.Vylúhované kvety z vody vyberieme, vodu prelejeme cez sito (popr.gázu)Pridáme kyselinu citrónovú, polovicu cukru a miešame, kým sa cukor nerozpustí.Pridáme zbytok cukru a znova dobre rozmiešame.Sklené fľaše vysterilizujeme a naplníme sirupom
Autor receptu

Meno: Melánia

Pridané: 18 Jún 2013

Ďalšie recepty užívateľa