Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #6
 
Dnes je Štvrtok, 5 Aug. 2021 · Dvojica #6

Laguiole

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazLaguiole
Anglický výrazLaguiole
Slovenský výklad

Textúra – tvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Francúzsko
Vlastnosti
– syr sa vyrába v tvare valca
– na povrchu je kôra s pečiatkou býka
– chuť syra je horká až pikantná
– dozrievanie prebieha v pivniciach za dobu 4- 9 mesiacov


Späť na výsledky hľadania