Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #6
 
Dnes je Piatok, 7 Máj 2021 · Dvojica #6

Weissblacker

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazWeissblacker
Anglický výrazWeissblacker
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 48%
Pôvod- Nemecko
Vlastnosti
– na povrchu sa nenachádza kôra
– syr má prívlastok pivný vďaka jeho prenikavej chuti a aróme
– syr bol známy už v roku 1876
– doba dozrievania sa odhaduje na 3 mesiace v chladných priestoroch


Späť na výsledky hľadania