Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Štvrtok, 29 Júl 2021 · Dvojica #2
Raňajky

Izraelský Hummus - Chumos


Ingrediencie
  • 1 šálka vody
  • 1 šálka sezamových semien
  • 3 polievkové lyžice citrónovej šťavy
  • 1 struk cesnaku nakrájaný najemno
  • 1 polievková lyžica nasekanej petržlenovej vňaťe
  • 3/4 čajovej lyžičky soli
  • 1/8 čajovej lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1/4 šajovej lyžičky kajenského korenia
  • 1 plechovka (550gr) cíceru v náleve
Popis prípravy jedla
Príprava

Všetky ingrediencie okrem cíceru a petržlenovej vňate dáme do mixéru a dobre rozmixujeme pokiaľ niesú zozmixované aj sezamové semienka.

Výroba

Z cíceru odlejeme nálev do pohára.Do mixéra postupne za stáleho mixovania pridávame cícer,ak je vzniknutá zmes príliš hustá prilejeme do mixéra odložený nálev z cíceru a tým ho doriedime.Vzniknutú nátierku dáme vychladiť do chladničky.

Dokončenie

Nátierku rozotrieme na tanier a ozdobíme nasekanou petržlenovou vňaťou,olivami a pokvapkáme olivovým olejom.
Dobrú chuť

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.
Čas na prípravu

Celkový čas: 0 hod. 30 min.

Príprava surovín: 00 min.

Výdatnosť receptu

Recept je pre: 1-2 porcie

Hodnotenie užívateľov

54321

Gurmánske

Hodnotení: 1

Aby ste mohli hodnotiť recept musíte byť prihlásený.

Autor receptu

Meno: GastroSlovnik

Pridané: 8 Nov. 2009

Ďalšie recepty užívateľa