Zásady ochrany osobných údajov

Tieto zásady vysvetľujú, ako spoločnosť Global Trade CO., s.r.o. (ďalej len „prevádzkovateľ“) spracúva vaše osobné údaje v súvislosti s prevádzkou portálu gastroslovnik.sk.

1. Identifikácia prevádzkovateľa

Vaše údaje spracúvame s maximálnym ohľadom na vašu bezpečnosť. Prevádzkovateľom je:

  • Obchodné meno: Global Trade CO., s.r.o.

  • Sídlo: Komenského 28, 900 01 Modra

  • IČO: 36 848 301

  • E-mail: info@gastroslovnik.sk

2. Účely a právne základy spracúvania údajov

Spracúvame len tie údaje, ktoré sú nevyhnutné na to, aby sme vám mohli poskytnúť kvalitné informácie a služby:

  • Kontaktný formulár (Poradenstvo a Audity): Ak nás kontaktujete so záujmom o audit prevádzky alebo návrh nového konceptu, spracúvame vaše údaje (meno, e-mail, telefón) na účely predzmluvných vzťahov a vybavenia vašej požiadavky.

  • Komentáre pod článkami: Pri pridávaní komentárov zbierame údaje zobrazené vo formulári, IP adresu a informácie o prehliadači z dôvodu ochrany proti spamu (oprávnený záujem).

  • Analytika (Cookies): Na webe používame súbory cookies, ktoré nám pomáhajú porozumieť, ktoré témy z oblasti gastrobiznisu vás najviac zaujímajú, aby sme mohli obsah neustále zlepšovať (súhlas).

3. Doba uchovávania údajov

Vaše súkromie si vážime, preto údaje neuchovávame dlhšie, než je potrebné:

  • Dopyty na služby: Maximálne po dobu 2 rokov od ukončenia komunikácie, ak nedôjde k uzavretiu zmluvy.

  • Komentáre: Po dobu existencie článku na webe, resp. kým sa nerozhodnete komentár odstrániť.

  • Zmluvné vzťahy: Po dobu stanovenú zákonom (napr. pri fakturácii 10 rokov).

4. Príjemcovia údajov (Kto má k údajom prístup)

Vaše osobné údaje sú u nás v bezpečí a nikdy ich nepredávame tretím stranám. Pre fungovanie webu využívame služby týchto overených dodávateľov:

  • Poskytovateľ webhostingu a správy webu.

  • Google Ireland Limited (analytické služby Google Analytics).

  • Služba Akismet (automatizovaná ochrana proti spamu v komentároch).

5. Vaše práva ako návštevníka

Podľa nariadenia GDPR máte právo:

  • Požiadať o prístup k vašim údajom a ich opravu.

  • Požiadať o vymazanie údajov (pokiaľ nám zákon neukladá povinnosť ich držať).

  • Kedykoľvek odvolať súhlas (napr. pri odbere noviniek).

  • Namietať proti spracúvaniu na základe nášho oprávneného záujmu.

6. Bezpečnosť a vložený obsah

Náš web používa SSL certifikát (šifrovanie), čím chránime prenos vašich dát. Články môžu obsahovať vložený obsah z iných stránok (napr. YouTube videá), ktoré sa správajú rovnako, akoby ste navštívili priamo daný externý web.

7. Záverečné ustanovenia

Tieto zásady sú platné od 24. 3. 2026. V prípade zmien v našich službách alebo legislatíve budeme tento text aktualizovať priamo na tejto stránke.