%{color:red}Textúra% – polotvrdý syr
*Mlieko*- kravské
*Obsah tuku*- 45%
*Pôvod*- severné Taliansko
*Vlastnosti*
– chuť syra je mierna, jemná
– dozretý syr sa uchováva v ochrannom obale
– syr je neustále čerstvý